Prekestolen

Det er lett å søke ut. Sosiale medier har på mange måter ført oss tettere på resten av verden; det er så lett å la seg friste til å reise til alle de stedene vi eksponeres for hver eneste dag.  Langstrakte strender med skygger fra palmeblader, hav som lyser turkist, kokosnøtter. Eller storbyer, kaféer med kunstverk av noen bakervarer, butikker med alle klærne vi higer etter å kjøpe. Alle verdens hjørner, kanskje spesielt de mest fotogene, vises frem, hele tiden. Det gjør at en fort glemmer litt alle de fine tingene som finnes rundt oss, like i nærheten. Glemme hvor fint Norge er, for så mye man kan oppleve her! 

En venninne av meg og jeg planla en langhelg sammen. Så på potensielle destinasjoner, uten å klare å lande på hvor vi skulle dra. Da en av oss foreslo Norge, kanskje Prekestolen, tok det ikke lang tid før vi begge var over gjennomsnittet gira. 

Teltet ble pakket, primus. Tannbørste og sovepose, kortspill. Det er ikke så mye man trenger. Ingen flytur eller koffert fylt til randen, ikke denne gangen. Bare tidenes beste selskap, fine samtaler krydret med latterkramper, sol og nydelige omgivelser. Alt vi trengte – og mer til, i grunn. 


På taket av Oslo vokser det urter

På fredag fikk fine Ingrid Bergtun og jeg bli med opp på taket av hotellet The Hub. Der oppe, med en utsikt over Oslo sentrum som nesten er skummelt god, gror det grønt. I massevis! Bybonden har laget en egen Grow Hub, hvor det vokser et flust av ulike urter og grønnsaker. Det gjødsles med biogjødsel, som består av rester fra de grønne matavfallsposene de fleste av oss er vant med. Grunnet dette initiativet er restauranten noen etasjer under nå selvforsynt med microgreens, og snart også med urter. 

Viktigheten av å skape grønne lunger i byen har det vært snakk om lenge. Dette assosieres kanskje hovedsakelig med parker - men idéen om at de grønne lungene også kan forflytte seg opp på takene til byens høye bygninger, liker jeg innmari godt. 


jordnært

Uken fikk en så god start! Anette og Susanne bak bloggen Radical Broccoli ga nylig ut verdens fineste bok, under tittelen Jordnært. I den forbindelse ble vi invitert på event hvor vi laget plantebasert og nydelig frokost sammen, i tillegg til at vi alle ble inspirert til å leve litt grønnere - uten å la det gå på bekostning av samvittigheten; det å ha det bra og kunne nyte livet. Det er forøvrig nettopp dette boken også tar for seg. Skrevet på en så genuin, ydmyk og fin måte, krydret med analoge bilder og proppet med tips, er den virkelig å anbefale til absolutt alle. 

Frokosten ble også arrangert i samarbeid med merket Love Beauty and Planet, som virkelig gjør mye bra. Produktene er å få tak i på mange dagligvarer, og gagner planeten da emballasje er av resirkulert plast som også kan resirkuleres igjen, med ingredienser som er nøye utvalgte.


farger fremfor plast

Hvert år dumpes 8 millioner tonn med plastikk i havet. 5 tonn i minuttet! Det tilsvarer et helt trailerlass. Plast finnes jo nærmest overalt, i et flust av ulike og ofte bortgjemte former. Fra mikroplast i husholdningsartikler og velværeprodukter, til i klær laget av syntetiske stoffer. Det kan være overveldende å navigere seg i en verden hvor plastikk generelt er så utbredt, og tilnærmet umulig å unngå. Dette gjør det allikevel desto viktigere å faktisk begynne et sted - og for mange vil det enkleste være å starte med å bli litt bevisst på engangsplasten som omgir oss i hverdagen. 

Med på å bidra til å tilgjengeliggjøre mer bærekraftige alternativer er de flinke damene bak Oh Yes, som jeg nå er så heldig å få samarbeide med. De distribuerer produkter som både er gode, miljøvennlige og så fargerike at det er til å bli rent glad av! Blant annet superfine gjenbrukskopper og vannflasker fra Frank Green. Disse er nokså enkle å få fatt i, og er blant annet å få kjøpt på noen av favorittkaféene mine i Oslo – Oslo Raw, Stockfleths og Liebling. I tillegg kan de bestilles gjennom nettbutikken til Oh Yes, her, hvor verdens beste sjokolade fra Goodio forøvrig også selges. Min egen, lille gjenbrukskopp er med meg hver dag når jeg er på farten, og jeg gleder meg alltid til å ta den opp fra nettet mitt når kaffetørsten sniker på. For kombinasjonen av å kunne redusere sitt eget økologiske fotavtrykk, samtidig som at man også får tilført litt ekstra farge i hverdagen, føles rett og slett magisk bra.


litt grønnere, litt oftere

Det har begynt å skje; endelig kjenner flere på et behov for å leve litt mer bærekraftig. Gjennom ulike kanaler får jeg hver dag flerfoldige påminnelser om den globale oppvarmingen som foregår, samt oppfordringer om å bytte ut produkter med andre, mer miljøvennlig alternativer. Og de miljøvennlige alternativene, de kommer det nye av på markedet, hele tiden. Å leve grønnere har blitt en trend, og det synes jeg er så fint! Oppmerksomheten som i dag vies til nettopp dette, ville vært en fjern tanke for bare et par år siden – på mange måter en drøm. 

Noe som derimot er langt fra en drøm, er årsaken bak de uendelige påminnelsene og oppfordringene; den globale oppvarmingen i seg selv er skremmende. Og til tross for at jeg selv lenge har vært engasjert i klima og miljø, er jeg på ingen måte en ekspert når det kommer til å ta gode valg til enhver tid. Men jeg prøver, alltid: litt grønnere, litt oftere. Jeg prøver å ta små skritt i riktig selv, som så mange andre også gjør, slik at vi sammen kan bevege oss i en retning som gagner planeten. Noen ganger (ofte!) er det dog utfordrende, nærmest overveldende. Allikevel; ved å øke kunnskapsnivået og bevisstheten vår, tenke litt grønnere, litt oftere, så kommer vi uendelig langt. 

Using Format